close
تبلیغات در اینترنت
آموزش پخت همبرگر گوشت|پورتال جامع بلاگم
loading...

پورتال جامع بلاگم | بزرگترین پرتال سرگرمی ، سایت تفریحی

X آموزش پختن غذا X آموزش پختن همبرگر گوشت X طرز تهیه همبرگر گوشت X آموزش تهیه همبرگر گوشت X آموزش پخت همبرگر گوشت X چگونه همبرگر گوشت بپزیم؟ X چگونه همبرگر گوش

طرز پختن همبرگر گوشت!

آموزش پختن همبرگر گوشت

مواد لازم برای همبرگر گوشت :
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
هویج له شده (یا مقداری فلفل دلمه خرد شده) نصف فنجان
پیاز خرد شده ۱ فنجان
کرفس خرد شده نصف فنجان
سیر (خرد شده) ۲ حبه
نمک نصف قاشق چایخوری
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ تا ۶۰۰ گرم
کچاپ نصف فنجان
سس گوجه ۲ فنجان
ترکیب سس سویا و سرکه ۱ قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری
میخک صدپر مقدار کمی
آویشن خشک نصف قاشق چایخوری
فلفل هندی مقدار کمی
فلفل سیاه مقداری
نان همبرگر ۴ عدد

طرز تهیه همبرگر گوشت :
یک ماهیتابه برداشته و روی حرارت متوسط بگذارید و روغن را داخل آن گرم کنید. هویج را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه تفت بدهید. (اگر از فلفل دلمه استفاده می کنید، پیاز را هم اضافه کنید)

همبرگر گوشت,پخت همبرگر گوشت

هویج را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه تفت بدهید

پیاز و کرفس را هم اضافه کرده و گاهی هم بزنید تا زمانی که طلایی رنگ شود (۵ دقیقه). سیر را اضافه کرده و ۳۰ ثانیه دیگر تفت بدهید. ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و محتویات آن را داخل یک کاسه ریخته و کنار بگذارید.

مواد لازم برای همبرگر گوشت, طرز تهیه همبرگر گوشت چرخ کرده

پیاز و کرفس را هم اضافه کرده و گاهی هم بزنید تا زمانی که طلایی رنگ شود

ماهیتابه را روی اجاق برگردانده و گوشت را داخل آن بریزید. شما باید این کار را در دو مرحله انجام بدهید. یعنی گوشت را به دو قسمت تقسیم کرده و سرخ کنید، چون اگر همه ی گوشت را یکدفعه داخل ماهیتابه بریزید، نیمی از آن ها سوخته و نیمی نپخته باقی می ماند. کمی نمک روی گوشت ها بپاشید.

همبرگر گوشت خانگی,طرز تهیه همبرگر به روش جدید

گوشت ها را در دو مرحله سرخ کنید تا خوب مغز پخت شوند

یادتان باشد که تا زمانی که یک طرف گوشت ها سرخ نشده آن ها را هم نزنید، بعد از اینکه یک طرف طلایی رنگ شد، با یک کفگیر گوشت را از ماهیتابه جدا کرده و هم بزنید.

درست کردن همبرگر گوشت, نحوه پخت همبرگر گوشت

کمی نمک روی گوشت ها بپاشید

بعد از پخت همه ی گوشت، سبزیجات را به ماهیتابه برگردانده و با یک قاشق چوبی گوشت های درشت تر را ریز کنید.

نحوه پخت همبرگر گوشت, مواد لازم برای همبرگر گوشت

کچاپ، سس گوجه، سس سویا، سرکه و شکر قهوه از رو داخل ماهیتابه ریخته و خوب هم بزنید

کچاپ، سس گوجه، سس سویا، سرکه و شکر قهوه از رو داخل ماهیتابه ریخته و خوب هم بزنید. بعد میخک صدپر، آویشن و فلفل هندی را اضافه کنید.

طرز تهیه همبرگر گوشت چرخ کرده,همبرگر گوشت خانگی

حرارت را کم کرده و بگذارید برای ده دقیقه بجوشد

حرارت را کم کرده و بگذارید برای ده دقیقه بجوشد. چاشنی اش را تست کرده و اگر لازم است به آن ادویه اضافه کنید. با نان همبرگر سرو کنید.

درباره
مدیریت بازدید : 168 26 / 12 / 1394 زمان : 11:28 نظرات ()
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • موضوعات
    آمار سایت
  • کل مطالب : 286
  • کل نظرات : 27
  • افراد آنلاین : 5
  • تعداد اعضا : 7
  • آی پی امروز : 101
  • آی پی دیروز : 121
  • بازدید امروز : 755
  • باردید دیروز : 424
  • گوگل امروز : 2
  • گوگل دیروز : 8
  • بازدید هفته : 6,386
  • بازدید ماه : 10,724
  • بازدید سال : 16,833
  • بازدید کلی : 183,427